Une sélection rigoureuse, appelée à s'élargir. A rigorously selected portfolio, set to grow.

100% sauvignon.100% Sauvignon.

Pressurage direct suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier des lies pendant 2 mois, puis soutirages et assemblages.Direct pressing followed by alcoholic fermentation at low temperature. Aged on fine lees with regular lees stirring for 2 months, then racking and blending.

Robe jaune pâle tirant sur le vert. Notes de fruits de la passion, iodées, végétales. Bouche fraîche avec un équilibre entre vivacité et rondeur, accompagnée de touches d'agrumes et d'herbe coupée.Pale yellow colour with green tints. Notes of passion fruit, a saline, herbaceous edge. A fresh palate balancing liveliness and roundness, with touches of citrus and cut grass.

100% viognier.100% Viognier.

Pressurage direct suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier des lies pendant 2 mois, puis soutirages et assemblages.Direct pressing followed by alcoholic fermentation at low temperature. Aged on fine lees with regular lees stirring for 2 months, then racking and blending.

Robe jaune or. Notes florales et d'abricot, de fruits mûrs à chair blanche. Bouche fraîche, tout en restant gourmande et fruitée.Golden yellow colour. Floral and apricot notes, ripe white-fleshed fruit. A fresh palate, while remaining generous and fruity.

100% cinsault.100% Cinsault.

Pressurage direct suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier des lies pendant 2 mois, puis soutirages et assemblages.Direct pressing followed by alcoholic fermentation at low temperature. Aged on fine lees with regular lees stirring for 2 months, then racking and blending.

Robe rose clair. Notes de fruits rouges. Bouche acidulée, fruitée (groseille, grenade) et persistante.Pale pink colour. Red fruit notes. A tangy, fruity palate (redcurrant, pomegranate) with good length.

70% merlot, 30% cabernet.70% Merlot, 30% Cabernet.

Merlot : thermovinification puis fermentation alcoolique en phase liquide, suivie de soutirages et assemblages. Cabernet : thermovinification puis fermentation alcoolique en phase liquide, suivie de soutirages et assemblages.Merlot: thermovinification followed by alcoholic fermentation in liquid phase, then racking and blending. Cabernet: thermovinification followed by alcoholic fermentation in liquid phase, then racking and blending.

Robe rouge profond. Nez végétal (poivre) et fruits noirs (pruneaux). Bouche fruitée (fruits noirs), avec du volume et de la rondeur.Deep red colour. Herbaceous nose (pepper) and black fruit (prune). A fruity palate (black fruit), with volume and roundness.

60% syrah, 40% marselan.60% Syrah, 40% Marselan.

Marselan : fermentation alcoolique de la vendange foulée puis macération pendant 1 mois avec contrôle de la température, décuvages, soutirages et assemblages. Syrah : une partie en vinification traditionnelle comme le marselan, une partie en thermovinification puis fermentation alcoolique, suivie de soutirages et assemblages.Marselan: alcoholic fermentation of the crushed grapes, then a one-month maceration with temperature control, racking off the vats, further racking and blending. Syrah: part vinified traditionally like the Marselan, part through thermovinification followed by alcoholic fermentation, then racking and blending.

Robe rouge vif, légèrement violacée. Nez chocolaté et fumé. Bouche fruitée (fruits noirs) contrebalancée par des notes de tapenade, structure moyenne, finale fraîche.Bright red colour with a slight purple hue. Chocolatey, smoky nose. A fruity palate (black fruit) balanced by tapenade notes, medium structure, fresh finish.

45% grenache blanc, 40% roussanne, 15% viognier.45% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 15% Viognier.

Pressurage direct suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier pendant 2 mois, puis assemblage.Direct pressing followed by alcoholic fermentation at low temperature. Aged on fine lees with regular lees stirring for 2 months, then blended.

Robe jaune brillant. Notes fumées au premier nez, suivies de notes de fleurs blanches. Bouche complexe avec de la rondeur et une belle persistance, arômes de fleurs et de fruits à chair blanche.Bright yellow colour. Smoky notes on the first nose, followed by white flower notes. A complex palate with roundness and lovely length, with floral and white-fleshed fruit aromas.

60% grenache noir, 20% cinsault, 20% mourvèdre.60% Grenache Noir, 20% Cinsault, 20% Mourvèdre.

Pressurage direct suivi d'une fermentation alcoolique à basse température. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier pendant 2 mois, puis assemblage.Direct pressing followed by alcoholic fermentation at low temperature. Aged on fine lees with regular lees stirring for 2 months, then blended.

Robe rose vif, teinte framboisée. Nez floral, pointe de pêche blanche. Attaque ronde contrebalancée par une fraîcheur persistante, soutenue par des notes de fraises bien mûres.Bright pink colour with raspberry tints. Floral nose with a hint of white peach. A round attack balanced by lasting freshness, carried by notes of ripe strawberries.

60% syrah, 40% grenache noir.60% Syrah, 40% Grenache Noir.

Fermentation alcoolique de la vendange foulée suivie d'une macération pendant 1 mois avec contrôle de la température. Fermentation malo-lactique. Décuvages puis soutirages et assemblages.Alcoholic fermentation of the crushed grapes followed by a one-month maceration with temperature control. Malolactic fermentation. Racking off the vats, then further racking and blending.

Robe rouge vif avec de délicats reflets violacés. Notes de fruits rouges et noirs. Bouche équilibrée avec de la fraîcheur et des tanins souples, arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices (poivre).Bright red colour with delicate purple hues. Notes of red and black fruit. A balanced palate with freshness and supple tannins, with aromas of red fruit (cherry) and spice (pepper).

85% syrah, 15% grenache noir.85% Syrah, 15% Grenache Noir.

Fermentation alcoolique de la vendange foulée puis macération pendant 1 mois avec contrôle de la température. Fermentation malo-lactique. Décuvages suivis de soutirages, puis élevage : 30% en fûts de chêne pendant 12 mois (fûts ayant déjà accueilli un ou deux vins) et 70% en cuve béton. Assemblages.Alcoholic fermentation of the crushed grapes, then a one-month maceration with temperature control. Malolactic fermentation. Racking off the vats followed by further racking, then ageing: 30% in oak barrels for 12 months (barrels that have already held one or two wines) and 70% in concrete tank. Blending.

Robe d'un rouge sombre. Nez boisé et fruité (fruits noirs). Bouche volumineuse avec des tanins ronds et un boisé fondu, accompagnée d'arômes de fruits noirs bien mûrs.Dark red colour. Oaky, fruity nose (black fruit). A full-bodied palate with round tannins and well-integrated oak, accompanied by aromas of ripe black fruit.

85% syrah, 15% grenache noir.85% Syrah, 15% Grenache Noir.

Fermentation alcoolique de raisins en fin de maturité (vendange foulée) suivie d'une macération pendant 1 mois avec contrôle de la température. Fermentation malo-lactique. Décuvages puis soutirages et assemblages.Alcoholic fermentation of fully ripe, crushed grapes followed by a one-month maceration with temperature control. Malolactic fermentation. Racking off the vats, then further racking and blending.

Robe d'un rouge très sombre. Nez épicé et fruité (fruits noirs). Bouche volumineuse et structurée, accompagnée de tanins veloutés, avec des notes de fruits noirs et de prunes bien mûres.Very dark red colour. Spiced, fruity nose (black fruit). A full-bodied, structured palate with velvety tannins, showing notes of black fruit and ripe plum.

Syrah, grenache noir.Syrah, Grenache Noir.

Fermentation alcoolique puis macération pendant 1 mois avec contrôle de la température. Fermentation malo-lactique. Décuvages suivis de soutirages, puis élevage en fûts de chêne neufs pendant 18 mois.Alcoholic fermentation followed by a one-month maceration with temperature control. Malolactic fermentation. Racking off the vats followed by further racking, then aged in new oak barrels for 18 months.

Robe d'un rouge très sombre. Nez épicé, boisé et fruité (fruits noirs). Bouche ample et équilibrée, accompagnée de tanins veloutés, suivie d'une finale sur les fruits noirs.Very dark red colour. Spiced, oaky, fruity nose (black fruit). A generous, balanced palate with velvety tannins, finishing on black fruit.

Des vins de partage, entre copains, dans une boîte interactive. Une immersion dans notre univers.Wines for sharing among friends, in an interactive box. An immersion into our world.

Une vue panoramique sur nos paysages : côté pile les calcaires, côté face les schistes — c'est cette dualité qui nous caractérise et nous distingue. Suivez le cours d'eau, le fil conducteur de nos vignerons ! Écoutez-les, eux qui restent ébahis par la richesse de leur faune et de leur flore.A panoramic view over our landscapes: limestone on one side, schist on the other — it's this duality that defines and sets us apart. Follow the river, the guiding thread of our winegrowers! Hear them, still amazed by the richness of their local flora and fauna.